Muzlu pasta

Muzlu pasta tarifi için gerekli malzemeler:

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı krema

Üzeri için:

• 1 adet olgun muz (dilimlenmiş)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Keki hazırlamak için öncelikle yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla karıştırın. Karışımı beyazlayıp kabarana kadar çırpın.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsiniz.
5. Kreması için bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, yumurta sarılarını ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
6. Ocaktan aldığınız karışıma dilimlenmiş muzları ve kremayı ekleyin ve mikserle iyice çırpın.
7. Keki kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye kesin. Kremayı kekin üzerine yayın ve diğer kek tabakasını da üzerine kapatın.
8. Dilimlenmiş muzları kekin üzerine yerleştirin. Dilerseniz çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Muzlu pasta tarifi bu kadar! Afiyet olsun!