MALZEMELER:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı nişasta
50 gram tereyağı
Sosu için ;
1 paket hazır çikolata sosu( dilerseniz evde kendiniz de yapabilirsiniz.)
Süsleme için;
Çilek veyahut muz (damak tadına göre değişkenlik gösterebilir)
Hindistan cevizi,fındık,fıstık vs.
HAZIRLANIŞI:
6 ila 8 kişilik pişme süresi sadece 15 akika olan hafif bir tatlı tarifi vereceğim sizlere.
Süt,irmik,şeker ve nişasta bir tencereye konur ve koyu bir kıva alana kadar karıştırılır. Kıvam aldıktan sonra ocaktan çekilir,vanilya ve tereyağı içerisine konur güzelce karıştırılır. Koymayı istediğiniz kap biraz ıslatılır ve tatlı kaba boşaltılır.Çikolata sosu tarife göre pişirilir ve tatlının üzerine dökülür. Bir süre soğumaya bırakılır. Sonrasında da süsleme işlemine başlanır. Dilediğiniz meyvelerle,süsleme alternatiflerinizle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
PÜF NOKTA: Tatlıyı borcama almadan önce biraz ıslatmanız dilimlemenizde kolaylık gösterecektir.
