Ham maddesi kakao olan lezzetli bir atıştırmalıktır. Çikolatanın tarihi ise oldukça eskidir. Market raflarının vazgeçilmez ürünü olan çikolata 7 den 70 e herkesin damak lezzetine hitap eden muhteşem bir üründür. Fakat çikolata üretiminde kakao hariç pek çok ek madde kullanılmasından kaynaklı olarak çikolata doğal besin statüsünü kaybeder. Bundan kaynaklı olarak da ortaya pek çok fayda ve zarar çıkmaktadır. Masum olduğunu düşünsek bile çikolatanın bizler için pek çok zararı da bulunmaktadır ve bu zararlar çikolata tüketirken kesinlikle göz önünde bulundurulması gereken önemli hususlardır. Gelin şimdi çikolatanın faydalarına ve zararlarına beraber göz atalım.
Çikolatanın Faydaları
- Çikolatanın en belirgin ve önemli faydası sakinleştirici özelliğidir. Bundan kaynaklı olarak dinginlik ve mutluluk hormonu salgılanmasına yardımcı olur.
- Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır. Kalp krizi ve damar tıkanıklığı gibi pek çok sorunun önüne geçer.
- Kolestrolü dengede tutucu bir özelliği de vardır.
- İçeriğindeki kakaonun bileşenlerinden kaynaklı olarak kanseri önleyici bir etkisi vardır.
- Yine aynı şekilde kakaonun içeriğindeki besinlerden kaynaklı olarak damarları açar ve beyin kanamasının önüne geçer.
- Zihnin çalışmasını ve odaklanmayı arttırıcı etkisi vardır.
- İçerdiği liflerden kaynaklı olarak sindirim sisteminin düzenli olarak çalışmasına yardımcı olur.
- Bağırsak kanseri riskine karşı korur.
- Şeker tüketimini dengeler.
- Enerji verir.
- Cilt için besleyici bir dosttur.
- Kalsiyum seviyesini artırır ve kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
Çikolatanın Zararları
- Aşırı miktarda çikolata tüketimi kişilerde kilo almaya yol açacaktır. Bu yüzden tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
- Bitter çikolatanın fazla tüketilmesi kan şekerini çok fazla düşüreceğinden dolayı halsizliğe yol açabilir.
- Eğer cildiniz hassas ise fazla çikolata tüketmek alerjiye ve bundan kaynaklı olarak ciltte kızarıklığa neden olacaktır.
- Aşırı çikolata tüketimi migren, baş ağrısı ve kabızlık gibi sorunların ortaya çıkmasına neden olur.
Hiçbir şeyin tüketimi kontrolsüz yapılmamalıdır. Yeterli miktarda tüketildiği takdirde pek çok besin kaynağı insanlar için bir soruna yol açmayacaktır. Gözümüze ve damak tadımıza oldukça hoş ve tatlı gözüken çikolataların bazı yerlerde pek çok zararları da vardır.