MALZEMELER
- 4 tavuk göğsü
- 2 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Köri
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvıyağ
YAPILIŞI
Tavuk göğüslerini 2 ye bölün ve streçle sarın ve ardından bir ağırlık yardımıyla ezip inceltin (bu bir bardakta olabilir) tavuklara tuz ve karabiber serpin. Bir kanım içerisine yumurtaları kırın ve çırpın arından tavukları önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartın .
ÖNEMLİ BİLGİ
- Kızarttığınız tavukları ilk olarak havlu kağıt üzerine koyun ve fazla yağını çektirin.
Facebook Comments Box
