Lezzetli Tarifler

ANTAKYA DÖNERİ TARİFİ

ANTAKYA DÖNERİ TARİFİ

Antakya Döneri Tarifi İçin Gereken Malzemeler

  • 1 adet lavaş ekmek
  • 100 gr et döner
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3-4 çorba kaşığı domates püresi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım kırmızı soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 adet salatalık turşusu

 

Antakya Döneri Tarifi Nasıl Hazırlanır

  1. Sumaklı soğan için yarın kırmızı soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayın.
  2. Soğanları 1 tutam tuzla ovalayarak yumuşatın. Üstüne 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz ve 1 çay kaşığı sumak ekleyin.
  3. İsterseniz zeytinyağı da ilave edebilirsiniz.
  4. Döner için 2 çorba kaşığı zeytinyağını ve 1 tatlı kaşığı biber salçası karıştırıp 1 adet lavaşa sürün.
  5. Lavaşı ikiye katlayarak ekmeği kendine sürttürerek yayabilirsiniz.
  6. 100 gr sıcak et döneri uzunlamasına olacak şekilde lavaşa yerleştirin.
  7. Bu kendi yapmış olduğunuz döner de alabilir.
  8. Üzerine ince ince dilimlediğiniz salatalık turşusunu ve sumaklı soğanı yerleştirin.
  9. Son olarak ısıtmış olduğunuz domates püresinden 3-4 çorba kaşığı gezdirerek lavaşı dürdüğünüzde Antakya döneriniz yemeğe hazır olacak.

 

 

Facebook Comments
Etiketler

Admin

KadınOnline Kurucusu

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı